• „Hermannsdorfers feine Küche“, Freelancer – Koch, Veranstaltungen & Feiern, Kochkurse, Wildkräuter

    / 22. August 2026
    In Planung- Workshop baumstarke Wildkräuter z.B. Lindenmehlspätzle
    Ab Anfang September: Bretagne Belle Ile & Finstère. Von Honig bis Sardinen, von Meeresfrüchte-Rillettes bis Wein, gerne bestellen und feines aus Algen
    Wilde Waldtorte alias Sachertorte, auch Bestandteil des Workshops baumstarke Wildpflanzen.

    In Planung Workshop „Baumstarke Wildkräuter“ hier Schwarze Maultaschen mit Lindenkohle und Kräuter-Ricottafüllung, Kari Gosse Soße (Bretonischer Curry)
    Badisch-Schwäbisch-Weltoffen mit den Aromen von Kräutern und Gewürzen

    • Nächster Termine mit Details:
      • Sa 29.08.2026, ab 18 Uhr, „Summertime, coole Live-Musik und Apéro auf dem Paradieshof der Familien Sandkühler und King bei Markdorf“; mit Musik von den beiden Bodensee- Highwaymen, Werner Amann und Thomas Hermannsdorfer. Alle Details finden Sie hier: Reservierung über unseren untenstehenden Mailkontakt oder 0176-96720558. Der Event ist bereits ausverkauft.
    • Ende August gibt es wieder Maultaschen und original Ungarischen Gulasch im Glas, alles schon vorverkauft
    • Ab Ende Sept.: Gourmandises aus der Bretagne, von Meeresfrüchterillettes über Sardinen, von Belle Ile Honig zu Wein (Muscadet) und feines aus und mit Algen.
    • Es laufen Planungen für einen Workshop mit Elke Hermannsdorfer: Baumstarke Wildkräuter (siehe Bilder oben ). Termin kommt. Gerne schon jetzt melden. 4-Gang Menü Kochkurs mit Rezepten, Power-Point Präsentation.
    • Eine Jahresübersicht mit unseren Vorhaben finden Sie hier als PDF.
    • Mailkontakt für Anfragen z.B. wegen der Durchführung von Veranstaltungen, Kochkursen oder Catering bei Klick hier, gerne auch für Newsletter-Bestellung.
    • Schauen Sie auch auf die Rubrik Wildkräuter-Erlebnisse mit vielen Ideen