Das Foto hat Slowfoodkollege Norbert Schmelz aus Würzburg gemacht. Koch und Profifotograf.
Badisch-Schwäbisch-Weltoffen mit den Aromen von Kräutern und Gewürzen
Ab 01.04. neuer Name „Hermannsdorfers feine Küche“ meines Nebenerwerbsbetriebs mit Catering, Feinkost und Events oder Kochkurse. Hauptgewerbe wird dann „in Rente“ heißen, aber so bleibe ich der Gastronomie auf kleinerer Flamme treu. Ich freue mich, dass es bereits Nachfrage nach „Hermannsdorfers feiner Küche“ gibt.
Am So 12.05. Muttertagsbrunch im „Zugvogel“ bei Alexandra Scholz in Leustetten, wo es dann noch Musi von den „Bodensee-Highwayman Werner and Tom“ (Werner Amann und Thomas Hermannsdorfer) für die Leichtigkeit des Seins gibt. Brunchmenü und Infos hier.
Maultaschen gibts wieder vor dem 10.05.2024, bitte vorbestellen.
Wir denken auf Anfrage über die Organisation einer Reise (Kulinarisch, Information, Wandern) für eine kleine Gruppe von Freunden des Hauses in die Auvergne nach. Mehr Infos im Newsletter oder einfach Kontakt aufnehmen. Zeit z.B. Mitte Sept.